Народився 28 серпня 1937 р. в с. Убині на Львівщині. Після закінчення сільської школи в 1951 р. поступив на навчання у Львівський поліграфічний технікум.
З 1954 по 1956 р.р. по направленню працював інженером-технологом в Марийській обласній друкарні в Туркменістані.
Після служби в армії в 1959 р. поступив до Українського поліграфічного інституту на факультет поліграфічної технології.
Після закінчення інституту працював науковим співробітником в Українському науково-дослідному інституті поліграфічної промисловості. В 1978 р. перейшов на педагогічну роботу до УПІ ім. Ів. Федорова.
З 1980р. по 1989р. декан технологічного факультету. З 1989 р. по 2003 р. ректор академії. З 1989 р. по теперішній час професор кафедри технологій додрукарських процесів, в.о. завідувача кафедрою.
Кандидат технічних наук, професор, Академік академії інженерних наук, Заслужений працівник народної освіти України. Опублікував біля 100 наукових праць.
Підготував 1 кандидата наук:
Лотошинська Н.Д., спеціальність 05.05.01 – машини і процеси поліграфічного виробництва (1998 р.);
Нагороджений орденом «За заслуги» ІІІ ст., Грамотою Верховної Ради України.
СПИСОК ОСНОВНИХ ПРАЦЬ:
1. Способы фотомеханического маскирования и маскирующие фотоматериалы / Гунько С.М. – М.: Книга, 1976. – 36 с.
2. Применение цветной маскирующей пленки МП-1 / Гунько С.М. – К.: Реклама, 1978. – 24 с.
3. Модель эффекта Лау на основе полихроматической оптической передаточной функции растровой системы / Гунько С.М. // Ин-т теоретической физики АН СССР, 1987. – 24 с.
4. Розрахунок оптичних растрів на основі дифракційної теорії / Гунько С.М. // Ін-т фізики конденс. Систем АН України 1992 – 40 с.
5. Спосіб покращання кольоровідтворення комп’ютерних зображень / Патент на винахід \ Гунько С.М. – № 2001010024. – 2001.
6. Спосіб виготовлення офсетних друкарських форм прямим фотографуванням / Патент на винахід / Гунько С.М. – № 94117476. – 1999.
7. Програма, методичні вказівки і теми контрольних робіт з дисципліни «Основи поліграфічного виробництва» / Гунько С.М. – Львів.: УПІ, 1990. – 36 с.
8. Полімери як оптико-інформаційні середовища. Запис растрових структур / Гунько С.М. // Український фізичний журнал. – 1994. - № 11. – 7 с.
9. Словарь по полиграфии и полиграфической технологии / Гунько С.М. – Минск.: Космополис-Универсал, 1995. – 230 с.
10. Принцип моделювання технічних систем у поліграфії: навч. посіб. / С.М.Гунько. – Манускрипт, 1996. – 136 с.
11. Спосіб виготовлення офсетних друкарських форм прямим фотографуванням / Гунько С.М. – патент на винахід. - № 94117476, 1999.
12. Інформаційні технології на порозі ХХІ ст. / Гунько С.М. // Палітра друку. - № 2. – 1999. – 6 с.
13. Робоча програма. Методичні вказівки з дисципліни «Основи поліграфічного виробництва» / Гунько С.М. – Львів.: УАД, 2000. – 28 с.
14. Передмова до книги «Початки українського друкарства» / Гунько С.М. // Центр Європи. – 2000. – 3 с.
15. Термінологічні проблеми у видавничо-поліграфічній справі / Гунько С.М. //Палітра друку. – 2002. – № 1. – 2 с.
16. Сучасна вища школа України на шляху демократизації. «Діалог культур» / Гунько С.М. – Львів. – Українські технології. – 2002. – 5.
17. Вища освіта в контексті Булонської декларації / Гунько С.М. // Палітра друку. – 2005. – № 2. – 2 с.
18. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Технологія поліграфічного виробництва» / Гунько С.М. – Львів.: УАД. – 2007. – 54 с.
19. Основи поліграфії : навч. посіб. / Гунько С.М. – Львів.: УАД. – 168 с.
